In uscita l’undicesima edizione dell’Annuario Scienza Tecnologia e Società, a cura di G. Pellegrini e B. Saracino (il Mulino), ricco di nuovi dati e quest’anno con un’attenzione speciale ai rapporti tra cibo, scienza e società. Il volume come sempre sarà gratuito per i soci Observa. In programma anche numerose altre iniziative: nuovi seminari, pubblicazioni e…
Come contributo del mese, una puntata del programma radio Webwatchers di Trevor Pinch e Mark Lane su RFI English, dedicata al tema “How to identify public health issues by using social media?”. Yelp. file audio
Dal 19 al 21 Novembre si è tenuta a Roma la conferenza internazionale SIS-RRI (Science, Innovation and Society: achieving Responsabile Research and Innovation), organizzata dal CNR in collaborazione con APRE (Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea). Qui il programma completo. Sono ora disponibili online le…
La Biblioteca Internazionale La Vigna ha assegnato a Il Pollo di Newton di M. Bucchi il premio Zaccaria per il miglior libro su enogastronomia e storia dell’alimentazione. La premiazione si è svolta il 12 dicembre,…
L’articolo di M. Bucchi su Tuttoscienze-La Stampa del 26 novembre. Qui il pdf.
Sabato 29 novembre M. Bucchi ha presentato “Il Pollo di Newton” su Rainews, durante il programma Il sabbatico. La molla della conoscenza. Qui trovate il video della puntata.
Nuovo appuntamento con Observa e “Il Pollo di Newton” al MuSe di Trento. Mercoledì 26 novembre (Sala conferenze, ore 18.00) conversazione con A. Fasolo e B. Gambarotta e presentazione del video di A. Brodesco “Polli polpette e pillole: scienza e cibo al cinema”. A seguire, degustazione di vini in collaborazione con Cantine Endrizzi. L’incontro è parte del ciclo…
M. Bucchi è intervenuto venerdì 7 novembre al Friuli Future Forum, dove ha parlato de “Il futuro dell’alimentazione tra innovazione e tradizione”, assieme a Michele Morgante, professore di Genetica dell’Università di Udine. Disponibili online i contenuti dell’evento e il video dell’intervista a M. Bucchi. Qui trovate il programma completo della rassegna.
Dall’1 al 3 dicembre, a Milano, si terrà il convegno “EPIGENomics and Health Care Policy: Challenges and Opportunities“, organizzato dallo European Institute of Oncology (IEO). Gli interventi in programma delineeranno le prospettive di questa promettente, innovativa branca della biomedicina, mettendola in relazione con le politiche della salute.
Sono disponibili online le immagini del convegno “Relazione tra scienza e comunicazione”, tenuto da M. Bucchi e G. Pellegrini, nell’ambito della rassegna “La salute delle relazioni”, organizzata dalla Fondazione Zoé.